Թխում

Հացահատիկի հացը հաց պատրաստողի մեջ


Բաղադրատոմսեր հաց պատրաստողի մեջ տարեկանի հաց պատրաստելու համար

  1. Տարեկանի ալյուր (մաղել) 250 գրամ
  2. Atորենի ալյուր (մաղել) 225 գրամ
  3. Կաթ 380 միլիլիտր
  4. Շաքարավազ 1,5 ճաշի գդալ
  5. 1,5 թեյի գդալ աղ
  6. Արևածաղկի ձեթ 2 ճաշի գդալ
  7. Հատիկավոր չոր խմորիչ 2 թեյի գդալ
  8. Չաման (չոր) 1 թեյի գդալ
  9. Կիլանտրո սերմեր (չոր) 1 թեյի գդալ
  • Հիմնական բաղադրիչները ՝ կաթ, ալյուր, շաքար
  • 1 ծառայություն մատուցելը
  • Համաշխարհային խոհանոց

Գրապահոց:

Հրահանգներ հաց մեքենայի, հաց մեքենայի, խոհանոցի մասշտաբի, ճաշի գդալ, թեյի գդալ, չափիչ գավաթ, խոհանոցային բծախցիկներ, խոհանոցային սրբիչ, կտրող տախտակ, խոհանոցային դանակ, ափսե կամ հաց տուփ:

Պատրաստել տարեկանի հաց հաց մեքենայի մեջ.

Քայլ 1. Բաղադրությունը հաց մեքենայի մեջ դնել:


Նախևառաջ, լցնել բուսական յուղը հացագործողի ամանի ներքևի մասում և թեթևորեն քսեք շեղբերները նրանց հետ `խմորը ծեծելու համար: Դա պետք է արվի այնպես, որ հացաթխելուց հետո հացը հեշտությամբ դուրս գա, և չպչուն ծածկույթը չվնասվի: Հաջորդը, այնտեղ ավելացրեք ճիշտ քանակությամբ կաթ, լցնել մաղած ցորենը և տարեկանի ալյուրը:

Ապա դրեք խմորիչը:

Այնուհետև շաքարավազը, աղը, կարտոֆիլ սերմերը, ինչպես նաև կիլանտրո սերմերը: Երբ բոլոր ապրանքները կպչում են ամանի մեջ, անցեք հաջորդ քայլին:

Քայլ 2. Պատրաստել տարեկանի հացը հացագործողի մեջ:


Մենք ամանը դնում ենք հաց մեքենայի մեջ, փակում խոհանոցային սարքը կափարիչով և միացնում «Սև հաց» ռեժիմը, կամ եթե չկա, ապա «Հիմնական» -ը: Ընտրովի, կարող եք ավելացնել «Միջին կեղև» գործառույթը: Մենք հացաթխման և թխման ընթացքում չենք բացում հացամթերքը, մոտ 4 ժամ հետո խոհանոցային սարքը ինքնաբերաբար անջատվելու է և կտեղեկացնի ձեզ, որ հացը պատրաստ է:

Երբ դա տեղի է ունենում, բարձրացրեք հաց արտադրողի կափարիչը և կաղապարով պատրաստեք կաղապարով խոհանոցային պարկերով: Մենք դրեցինք այն կտրող տախտակի վրա, որը նախկինում դրված էր countertop- ի վրա, եւ թող ալյուրի արտադրանքը փոքր-ինչ սառչի: Այնուհետև, օգտագործելով խոհանոցային սպաթուլա, ամանի միջոցով տաք հաց ենք հանում, սրբիչով փաթաթում ենք այնպես, որ կողմերում փոքրիկ ճաքեր լինեն, և թողնենք այս ձևով մի քանի ժամ սենյակային ջերմաստիճանում: Դրանից հետո մենք օդային հրաշք ենք ուղարկում մաքուր տախտակ, կտրում ենք բաժիններ և դրանք ծառայում հացի տուփի մեջ:

Քայլ 3. Հաց բերողի մեջ մատուցեք տարեկանի հացը:


Հացահատիկի մեքենայի մեջ տարեկանի հացը մատուցվում է տաք կամ սենյակային ջերմաստիճանում: Այն մատուցվում է հացաթխման տուփի կամ ափսեների մասերում `նախաճաշի, ճաշի կամ ընթրիքի համար: Այս ալյուրի արտադրանքը շատ տարբերվում է խանութի թխումից իր ավելի հարուստ թթու-աղ-շաքարի համով և, իհարկե, թարմությամբ: Վայելեք համեղ և առողջ սնունդ:
Bon appetit!

Recipe Tips:

- թխելը ավելի մռայլ դարձնելու համար դուք կարող եք մի թեյի գդալ լուծող սուրճ ավելացնել հաց արտադրողի ամանի մեջ, և եթե ցանկանում եք, որ այն ավելի թթու համ ունենա, լցնել 2 ճաշի գդալ խնձորի քացախ:

- շատ հաճախ կաթը փոխարինվում է ջրով, արևածաղկի ձեթը հալված յուղով, իսկ հատիկավոր խմորիչը թարմ սեղմվածով.

- երբեմն կաթը փոքր-ինչ տաքանում է, և միայն դրանից հետո մնացած բաղադրիչները լցնում են ամանի մեջ:

- ցանկության դեպքում հացը կարելի է թխել տարբեր հավելանյութերով, օրինակ ՝ պանիր, տապակած սոխ, սխտոր, երշիկեղեն, տարբեր թարմ կամ չոր խոտաբույսեր;

- Նախքան ալյուրի արտադրանքները պատրաստելը, ուշադիր կարդացեք ձեր հաց մեքենայի ցուցումները: Վաճառքի մեջ կան տարբեր մոդելներ, որոնց գործառույթները տարբերվում են միմյանցից, օրինակ ՝ ապրանքների էջանիշների քանակը, գործունեության եղանակը և շատ ուրիշներ: